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Service Restaurateurs, Traiteurs & Collectivités


LIVRAISONS

Nos équipes vous livrent de 6 h à 11 h, du mardi au samedi.

Tournées organisées selon les villes et départements

  • Paris : Tous les jours

  • Reims, Épernay et Châlons : Tous les jours

  • Troyes et Aube : Mardi, jeudi et samedi

  • Haute-Marne : Mardi, jeudi

 

COMMANDES

Nous sommes joignables 24 h sur 24, du lundi au vendredi au 03.26.88.46.66

• En direct, de 3 h du matin à midi ;
• Sur répondeur, de midi à 3 h du matin.

Vous pouvez également contacter Emma Roy, notre directrice commerciale, par courriel : emma@placet.fr

 

SERVICES

Nous vous proposons quotidiennement des poissons entiers, des filets, des crustacés et des coquillages.

Des homards, langoustes et tourteaux des meilleures provenances sont disponibles dans nos viviers.

Dans notre laboratoire, nous pouvons vous préparer des poissons à façon selon le grammage de votre choix : écaillage, désarêtage, dégraissage et portionnage.


Particuliers à domicile


LIVRAISONS

  • Reims, Épernay, Châlons et alentours jusqu’à midi.

    Pour les conditions, nous consulter.